Sýry

Balíček obsahuje: Pecorino Fiero Sardo DOP, 300 g Pecorino Sardo Il Forte IGP, 300 g Pecorino Sardo L´Orgoglioso IGP, 300 g

Balíček obsahuje: Pecorino Sardo L´Orgoglioso IGP, 300 g Pecorino Sardo Il Forte IGP, 300 g Italský sýr – Provolone Sardo, 700 g Italský sýr – Provolone Sardo, 600 g

Balíček obsahuje: Pecorino Sardo Vecchio Saggio IGP, 300 g Pecorino Sardo Il Forte IGP, 300 g Pecorino Sardo L´Orgoglioso IGP, 300 g

Provolone je velmi jemný sýr z kravského mléka z pařeného těsta (jako třeba Mozzarella). Vyrábí se na Sardinii, typicky známý svým tvarem kapky.

Fiero Sardo je patrně nejznámějším sýrem špičkové kvality, jaký na Sardinii můžete ochutnat. Vyrábí se z ovčího mléka, výhradně ze speciálně šlechtěných sardinských plemen. Má...

Úžasný, chuťově lehce výrazný sýr vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý, světlé, lehce nažloutlé barvy a lahodné chuti. Doba zrání min. 105 dní.

Úžasný, v chuti jemně jemně výrazný sýr vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý, světlé, lehce nažloutlé barvy a lahodné chuti. Doba zrání 90 dní.

Pecorino je sýr vyráběný z ovčího mléka. Tento je středně vyzrálý, polotvrdý.

Sýr Pecorino Sardo DOP je jediněčný a nenapodobitelný, jeho chuť je vznešená, nasládlá.

Tento skvělý, středně vyzrálý, lehounce pikantní ovčí sýr má polotvrdou konzistenci. Uvnitř je žluté slámové barvy, na povrchu hnědou kůrka.

Tento skvělý, středně vyzrálý, lehounce pikantní ovčí sýr má polotvrdou konzistenci. Uvnitř je žluté slámové barvy, na povrchu hnědou kůrka.

Úžasný, chuťově jemně výrazný sýr vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý, světlé, lehce nažloutlé barvy a lahodné chuti