Pecorino Sardo Vecchio Saggio IGP
Kód: S009Detailní popis produktu
Jemně výrazný sýr s naprosto vyváženou lahodnou chutí, která je výsledkem zrání v jedinečných podmínkách, které jsou typické pro hory střední Sardinie. Vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý. Barva je světlá lehce nažloutlá, naopak kůrka je tmavé barvy. Doba zrání 90 dní.
Vynikající je strouhaný k červeným omáčkám, ale i vhodný k přímé konzumaci se zeleninou a vínem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sýry |
|---|---|
| Hmotnost: | 300 g |