Masové speciality
22 položek celkem
V naší nabídce najdete sušené klobásy - salsiccia stagionata - ať už klasickou variantu nebo klobásy ochucené typickým sardským vínem Cannonau nebo Vermentino. K jednoznačně nejoblíbenějším patří sušená slanina - pancetta, dále sušená kotleta - lonza e prosciutto crudo. Tyto speciality prvotřídní kvality pochází z oblasti Gennargentu na Sardinii. Kdy právě prostředí, kde se tyto pochoutky vyrábí a také prvotřídní místní suroviny zásadní měrou přispívají k jedinečnosti těchto pochoutek.