Dárkový balíček Palmavera Sardo

Detailní popis produktu

Sýr Pecorino Sardo středně vyzrálý – L´Orgolioso, 340 g Úžasný, chuťově jemně výrazný sýr vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý, světlé, lehce nažloutlé barvy a lahodné chuti Toto Pecorino je sýr velmi podobný parmazánu a jeho využití je tedy velmi podobné. Vynikající strouhaný k červeným omáčkám, ale i vhodný k přímému užití se zeleninou a vínem. Potěšíte své chuťové buňky i svých přátel.

Sýr Pecorino Sardo středně vyzrálý – Il Forte, 300 g Tento skvělý, středně vyzrálý, lehounce pikantní ovčí sýr má polotvrdou konzistenci. Uvnitř je žluté slámové barvy, na povrchu hnědou kůrka. Sýr se vyznačuje výraznou vůní i chutí, ve vůni je možné cítit bylinky typické pro oblast, ze které pochází. Používá se především na strouhání stejně jako parmazán, ale protože má ostřejší chuť, je přidáván k výrazným a omáčkám jihoitalské a sardinské kuchyně. Mléko se získává z horských ovcí střední Sardinie. Povrch má hnědou barvu.

Pecorino Sardo Vecchio Saggio IGP - jemně výrazný sýr s naprosto vyváženou lahodnou chutí, která je výsledkem zrání v jedinečných podmínkách, které jsou typické pro hory střední Sardinie. Vyráběný z mléka volně žijících ovcí. Je středně vyzrálý, polotvrdý. Barva je světlá lehce nažloutlá, naopak kůrka je tmavé barvy. Doba zrání 90 dní.

Sýry jsou dodávány vakuově balené v dárkové krabičce, celková hmotnost zboží v balíčku je 900g (+/- 10%)